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?柳州螺螄粉培訓
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柳州螺螄粉

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爽口肉甘香鬆脆,螺螄粉米氣濃重,軟滑爽口為男女老少的最愛---柳州螺螄粉

一、財富---柳州螺螄粉

20世80年代中期到90年代中期可以說是螺螄粉的第一次繁榮期,憑借其首次歸一後所體現出的"酸、

辣、鮮、爽、燙"的特點,贏得了柳州本地廣大食客的心,發展勢如破竹。如日中天的10年,奠定和

確立了螺螄粉做為柳州第一原創小吃的顯赫地位。
二、秋葵视频丝瓜视频集團小吃---柳州螺螄粉培訓內容

培訓內容

柳州螺螄粉等
培訓課程安排

理論學習

1.開店流程講解,包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕鬆創造財富。
示範講解:1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.練習期間,公司提供所有原材料,學員親手操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,製作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內容

1.柳州螺螄粉的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨製。

3.柳州螺螄粉等主料及配料的全部製作流程。

4.學員實踐學習柳州螺螄粉的製作工藝及管理流程。

5.複習製作技術,獨立完成產品的製作。

6.反複實踐操作,熟練操作流程。

培訓時間 不限製學習時間,包教包會,學會為止。
特別優惠

1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。


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部分學員創業培訓現場實景:


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秋葵视频安卓下载污承諾:一對一教學、包教包會、隨到隨學、學會為止

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